
비법크림파스타
🛒 재료
🔥 만드는 방법
[재료]
- 파스타 면 100g
- 올리브 오일 약간
- 소금 약간
- 베이컨 3줄
- 양송이버섯 4개
- 버터 1조각
- 양파 1/4개
- [핵심재료] 적당량
- 우유 200ml
- 슬라이스 치즈 1장
[만드는 법]
1. 끓는 물에 올리브 오일 약간, 소금 약간을 넣고 파스타 면을 삶는다.
2. 파스타 면이 익으면 건져서 찬물에 헹궈 준비한다.
3. 베이컨을 한입 크기로 썬다.
4. 양송이버섯은 기둥을 제거하고 슬라이스한다.
5. 팬에 버터를 넣고 녹인다.
6. 다진 양파를 넣고 향이 나도록 볶는다.
7. 베이컨과 양송이버섯을 넣고 잠시 볶는다.
8. [핵심재료] 적당량을 넣고 우유를 붓는다.
9. 슬라이스 치즈 한 장을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다.
10. 마지막으로 삶은 파스타 면을 넣고 섞은 후, [핵심재료]를 뿌려 마무리한다.
- 파스타 면 100g
- 올리브 오일 약간
- 소금 약간
- 베이컨 3줄
- 양송이버섯 4개
- 버터 1조각
- 양파 1/4개
- [핵심재료] 적당량
- 우유 200ml
- 슬라이스 치즈 1장
[만드는 법]
1. 끓는 물에 올리브 오일 약간, 소금 약간을 넣고 파스타 면을 삶는다.
2. 파스타 면이 익으면 건져서 찬물에 헹궈 준비한다.
3. 베이컨을 한입 크기로 썬다.
4. 양송이버섯은 기둥을 제거하고 슬라이스한다.
5. 팬에 버터를 넣고 녹인다.
6. 다진 양파를 넣고 향이 나도록 볶는다.
7. 베이컨과 양송이버섯을 넣고 잠시 볶는다.
8. [핵심재료] 적당량을 넣고 우유를 붓는다.
9. 슬라이스 치즈 한 장을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다.
10. 마지막으로 삶은 파스타 면을 넣고 섞은 후, [핵심재료]를 뿌려 마무리한다.
📌 꿀팁
[꿀팁]
- 파스타 면을 찬물에 헹궈야 면발이 쫄깃하고 서로 붙지 않습니다.
- 슬라이스 치즈를 넣어 소스를 걸쭉하게 만들고, [핵심재료]로 마무리하면 풍미가 더욱 살아납니다.
- 파스타 면을 찬물에 헹궈야 면발이 쫄깃하고 서로 붙지 않습니다.
- 슬라이스 치즈를 넣어 소스를 걸쭉하게 만들고, [핵심재료]로 마무리하면 풍미가 더욱 살아납니다.
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