꿀버터 마늘치킨

꿀 버터 마늘 치킨

[재료]
- 뼈 없는 닭다리살 500g
- 다진 마늘 1스푼 (닭다리살 재울 때)
- 간장 2스푼 (닭다리살 재울 때)
- [핵심재료] 1스푼
- 후추 약간
- 전분 3스푼
- 버터 30g
- 다진 마늘 2스푼 (소스용)
- 간장 2스푼 (소스용)
- 꿀 1스푼

[만드는 법]
1. 뼈 없는 닭다리살에 다진 마늘 1스푼, 간장 2스푼, [핵심재료] 1스푼, 후추 약간을 넣고 30분간 재워둡니다.
2. 재워둔 닭다리살 양면에 전분을 골고루 묻힙니다.
3. 팬에 기름을 두르고 중약불에서 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 한 면당 약 6분 정도 굽습니다.
4. 다른 팬에 버터 30g을 녹이고 다진 마늘 2스푼을 넣고 볶다가 간장 2스푼, 꿀 1스푼을 넣고 거품이 올라올 때까지 끓입니다.
5. 구워둔 닭다리살을 소스에 넣고 양면에 소스가 잘 배도록 버무립니다.