[238] 밤 쉽게 까는 꿀팁
✔️ 손 아프게 까지 마세요
✔️ 포슬포슬 달큰하게
✔️ 가을 저녁 간식으로 딱!
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🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
밤 씻어 소금물에 30분 담그기
2
병뚜껑 뒤집어 밤 올리기
3
밑동에 십자 칼집 내기
4
냄비에 밤 담고 물 잠기게 붓기
5
설탕과 핵심재료✨ 넣기
6
뚜껑 덮고 30분 삶기
7
삶자마자 바로 찬물에 10초 샤워
8
뜨거울 때 바로 벗기기
📌 꿀팁
✨
밤 밑동이 위쪽보다 물러서 칼이 잘 들어가요
✨
찬물에 오래 두면 속까지 식어 껍질이 다시 붙어요
✨
소금물에 담그면 단맛이 올라가고 불순물도 제거해줘요
✨
물에 뜨는 밤은 벌레 먹은 거니 건져서 버리기
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
꼭 넣어주세요!
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