8번 초코칩 쿠키
밀가루와 설탕을 따로 넣지 않고 만드는 초간단 초코칩 쿠키예요. 잘 익은 바나나의 자연스러운 단맛에 고소한 땅콩버터를 더해 촉촉하고 달콤하게 만들 수 있어요. 오븐 없이 에어프라이어만 있으면 간단하게 완성돼 아이들 간식이나 출출할 때 먹기 좋아요.
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
잘 익은 바나나 1개를 볼에 넣고 포크로 곱게 으깨주세요.
2
으깬 바나나에 달걀 1개와 무가당 땅콩버터 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
3
오트밀 5큰술을 넣고 반죽이 너무 묽지 않도록 잘 섞어주세요.
4
무설탕 초코칩 2큰술을 넣고 가볍게 섞어주세요.
5
종이호일 위에 반죽을 한 숟가락씩 올린 뒤 쿠키 모양으로 살짝 눌러주세요.
6
에어프라이어를 160도로 예열한 뒤 쿠키를 넣어 8~10분 정도 구워주세요.
7
가장자리가 노릇해지면 꺼낸 뒤 5분 정도 식혀주세요.
8
충분히 식으면 겉은 살짝 쫀득하고 속은 촉촉한 초코칩 쿠키가 완성돼요.
📌 꿀팁
✨
바나나는 검은 반점이 생길 정도로 잘 익은 걸 사용하면 설탕을 넣지 않아도 충분히 달콤해요.
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오트밀은 입자가 너무 크다면 살짝 갈아서 사용하면 식감이 더 부드러워져요.
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에어프라이어마다 화력이 다르기 때문에 8분부터 상태를 확인해주세요.
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더 달콤하게 먹고 싶다면 초코칩을 조금 더 올려서 구워도 좋아요.
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쿠키는 갓 꺼냈을 때보다 5~10분 정도 식힌 뒤 먹으면 모양이 더 잘 잡혀요.
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