
ライスアイスクリーム🤍
🛒 材料
⭐秘密の材料⭐
🔥 作り方
1
🥣 材料
・ご飯:1杯(約150g)
・秘密の材料:150ml ⭐
・熟したバナナ:1本
・はちみつ又はオリゴ糖:大さじ1〜2(お好みで調整)
・塩:ひとつまみ
🍳 作り方
・ご飯:1杯(約150g)
・秘密の材料:150ml ⭐
・熟したバナナ:1本
・はちみつ又はオリゴ糖:大さじ1〜2(お好みで調整)
・塩:ひとつまみ
🍳 作り方
2
材料を混ぜる
ミキサーにご飯、バナナ、秘密の材料、はちみつ、塩をすべて入れます。米の粒感がなくなるまで、なめらかになるまでしっかり攪拌します。
※固すぎる場合は、水や液体を大さじ1〜2追加してください。
ミキサーにご飯、バナナ、秘密の材料、はちみつ、塩をすべて入れます。米の粒感がなくなるまで、なめらかになるまでしっかり攪拌します。
※固すぎる場合は、水や液体を大さじ1〜2追加してください。
3
容器に移して冷やす
なめらかになった材料を密閉容器に平らに入れ、フタをして冷凍庫で1時間〜1時間半冷やします。
なめらかになった材料を密閉容器に平らに入れ、フタをして冷凍庫で1時間〜1時間半冷やします。
4
途中で混ぜる(★一番重要!)
少し固まり始めたら取り出し、スプーンやフォークで全体をよくかき混ぜます。この task を1時間おきに2〜3回繰り返すと、空気を含んでなめらかな食感になります。
少し固まり始めたら取り出し、スプーンやフォークで全体をよくかき混ぜます。この task を1時間おきに2〜3回繰り返すと、空気を含んでなめらかな食感になります。
5
固めて完成
最後に混ぜた後、合計3〜4時間以上しっかり冷やせば、もっちり美味しい米アイスの完成です!
💡 レシピのコツ
・秘密の材料使用時:風味とコクが深まり、市販のアイスのような本格的な味わいに仕上がります。
・トッピングのおすすめ:食べる直前に炒り玄米、きな粉、黒ごまパウダーなどをかけると、香ばしさと食感がアップします。
最後に混ぜた後、合計3〜4時間以上しっかり冷やせば、もっちり美味しい米アイスの完成です!
💡 レシピのコツ
・秘密の材料使用時:風味とコクが深まり、市販のアイスのような本格的な味わいに仕上がります。
・トッピングのおすすめ:食べる直前に炒り玄米、きな粉、黒ごまパウダーなどをかけると、香ばしさと食感がアップします。