오이사과무침 레시피
💛 한식 파인다이닝 오이사과무침 양념 비밀
✔ 한입 먹자마자 아삭하고 달큰한 맛
✔ 알고 보니 킥은 딱 두 가지 재료
✔ 고기 구울 때 곁들이면 느끼함 싹 잡아주는 찰떡 조합 ✨
✔ 한입 먹자마자 아삭하고 달큰한 맛
✔ 알고 보니 킥은 딱 두 가지 재료
✔ 고기 구울 때 곁들이면 느끼함 싹 잡아주는 찰떡 조합 ✨
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
[핵심 재료]
오이 1개
사과 1/2개
고수 한 줌
✨ 비밀재료 2큰술 👉 (링크)
간 깨 2큰술
식초 1큰술
소금 한 꼬집
[만드는 법]
오이 1개
사과 1/2개
고수 한 줌
✨ 비밀재료 2큰술 👉 (링크)
간 깨 2큰술
식초 1큰술
소금 한 꼬집
[만드는 법]
2
오이는 얇게 동그랗게 썰고 사과는 껍질째 얇은 반달로 썰어요
3
고수는 한입 크기로 뜯어 함께 담아요
4
비밀재료에 식초랑 소금을 섞어 뿌리고 간 깨를 듬뿍 올려 버무리면 끝 🙌
💡 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변 없이 아삭해요
💡 고기 구울 때 곁들이면 느끼함이 싹 잡혀요
💡 고수가 부담되면 깻잎이나 쪽파로 바꿔도 맛있어요
💡 사과는 먹기 직전에 썰어야 갈변 없이 아삭해요
💡 고기 구울 때 곁들이면 느끼함이 싹 잡혀요
💡 고수가 부담되면 깻잎이나 쪽파로 바꿔도 맛있어요
📌 꿀팁
두번째 킥은 간깨에요
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
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