
211번 노 밀가루 촉촉 카스테라
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🧁 달콤 촉촉 카스테라 레시피
👩🍳 재료
우유 70g, 식용유 30g, ⭐️핵심재료 80g, 계란 4개, 설탕 40g, 레몬즙 3g
👩🍳순서
1️⃣ 볼에 우유와 식용유를 넣고 섞은 뒤, ⭐️핵심재료를 체에 쳐서 섞어줍니다.
2️⃣ 계란의 노른자를 분리해 반죽에 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
3️⃣ 흰자에 레몬즙과 설탕을 나누어 넣고 단단한 머랭을 만들어줍니다.
4️⃣ 머랭의 1/3을 노른자 반죽에 섞은 후, 남은 머랭에 부어 가볍게 섞어줍니다.
5️⃣ 반죽을 짤주머니에 담아 머핀 틀에 짜준 뒤, 예열된 오븐에 150도 25분, 160도 5분 구워줍니다 💓
💡 머핀 틀에 미리 종이호일을 바람개비 모양으로 잘라 끼워주세요!
👩🍳 재료
우유 70g, 식용유 30g, ⭐️핵심재료 80g, 계란 4개, 설탕 40g, 레몬즙 3g
👩🍳순서
1️⃣ 볼에 우유와 식용유를 넣고 섞은 뒤, ⭐️핵심재료를 체에 쳐서 섞어줍니다.
2️⃣ 계란의 노른자를 분리해 반죽에 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
3️⃣ 흰자에 레몬즙과 설탕을 나누어 넣고 단단한 머랭을 만들어줍니다.
4️⃣ 머랭의 1/3을 노른자 반죽에 섞은 후, 남은 머랭에 부어 가볍게 섞어줍니다.
5️⃣ 반죽을 짤주머니에 담아 머핀 틀에 짜준 뒤, 예열된 오븐에 150도 25분, 160도 5분 구워줍니다 💓
💡 머핀 틀에 미리 종이호일을 바람개비 모양으로 잘라 끼워주세요!
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