1-3번 🍫미친 꾸덕 초코 푸딩

🍫 초코 푸딩 레시피

👩‍🍳 재료
⭐️핵심재료 500ml, 대체당 40g, 코코아가루 15g, 판젤라틴 10g (찬물에 불려놓기), 초코볼 또는 오레오(토핑용 적당량)

👩‍🍳순서
1️⃣ 냄비에 ⭐️핵심재료 500ml, 대체당 40g, 코코아가루 15g을 넣고 약불에서 저어가며 섞어줍니다.

2️⃣ 불을 끄고 물에 불린 젤라틴 10g을 넣어 섞어줘요.

3️⃣ 완성된 초코 액체를 체에 한번 곱게 걸러줍니다.

4️⃣ 몰드나 용기에 나누어 담고, 냉장실에서 4시간 이상 굳혀줘요.

5️⃣ 굳은 푸딩 위에 코코아가루를 체로 쳐서 뿌려주고, 초코볼이나 오레오를 올려 마무리해 줍니다.