155번 🍫 꾸덕한 초코 케이크

🍫 꾸덕 초코 케이크 레시피

👩‍🍳 재료
다크 초콜릿 280g, ⭐️핵심재료 200g, 계란 4개, 설탕 30g, 박력분 8g

👩‍🍳순서
1️⃣ 볼에 계란 4개와 설탕 30g을 넣고 잘 섞어줍니다.

2️⃣ 다크 초콜릿 280g을 중탕으로 저어가며 녹여줍니다.

3️⃣ 녹인 초콜릿에 ⭐️핵심재료 200g을 부어 골고루 섞어줘요!

4️⃣ 계란물을 3번에 나누어 넣으며 매끄럽게 섞어줍니다.

5️⃣ 박력분 8g을 넣고 섞은 뒤, 체에 한 번 걸러 반죽을 더 부드럽게 만들어줍니다.

6️⃣ 유산지를 깐 틀에 반죽을 부어줍니다.

7️⃣ 180도 오븐에서 25분간 구워주세요 촉촉한 식감을 원하시면 트레이에 물을 채워 구워주시면 됩니다!