[305] 👩🏻‍🍳 피부영양 오곡죽 레시피

🧺 재료 준비하기

🌾 오곡죽 재료 (4인분)
- 팥 80g
- 흑미 80g
- 찹쌀 120g
- 생땅콩 40g
- 깐밤 10알
- 대추 15알
- 물 1.5L
- 비법재료 적당량

🍽️ 만드는 순서

1️⃣ 곡물 깨끗하게 씻기
- 팥, 흑미, 찹쌀, 생땅콩을 흐르는 물에 여러 번 헹궈주세요.
- 물이 너무 탁하지 않을 정도로 가볍게 씻어 준비하면 돼요.
📍 여러 곡물을 한 번에 넣는 죽이라 재료를 꼼꼼하게 씻어주는 게 첫 번째 포인트!

2️⃣ 대추와 밤 준비하기
- 대추는 깨끗하게 씻은 뒤 씨를 빼주세요.
- 깐밤은 그대로 넣어도 좋고, 한입 크기로 잘라 넣어도 좋아요.
📍 대추를 작게 썰어 넣으면 죽 전체에 은은한 단맛이 더 자연스럽게 퍼져요 🍯

3️⃣ 전기밥솥에 한 번에 넣기
- 씻어둔 팥, 흑미, 찹쌀, 생땅콩을 밥솥에 넣어주세요.
- 준비한 밤과 대추도 함께 넣어줍니다.
- 물 1.5리터를 부어주세요.
- 죽 모드 버튼 꾹!
📍 밥솥 용량과 제품에 따라 넘침 방지를 위해 최대 조리선은 꼭 확인해주세요.

4️⃣ 비법재료 솔솔 뿌리기
- 완성된 죽을 그릇에 따뜻하게 담아주세요.
- 먹기 직전 비법재료를 취향껏 솔솔 뿌려줍니다.
📍 식물성 단백질과 오메가 지방산을 더해 영양 밸런스를 채워주고, 톡톡 씹히는 고소한 맛까지 더해줘요 🌿