[297] 👩🏻‍🍳 월남쌈과 3가지 맞춤소스 레시피

🛒 재료 (2인분)

- 라이스 페이퍼 8~10장
- 새우 10마리 또는 닭가슴살 1팩
- 계란 2개
- 오이 1/2개, 당근 1/3개 등 채소 듬뿍

1️⃣ 라이스페이퍼 준비
- 따뜻한 물에 살짝 적셔서 펼쳐주기
👉 너무 오래 담그면 찢어지니까 주의!

2️⃣ 재료 올리기
- 새우 먼저 올리고 계란 + 채소 듬뿍 올리기
👉 채소 많이 넣을수록 포만감 확 올라가요

3️⃣ 돌돌 말기
- 양옆 접고 단단하게 말아주기
👉 꽉 차게 말아야 만족감 제대로 올라가요

4️⃣ 소스 찍어 먹기 (핵심🔥)
👉 이거 안 찍으면 무조건 질려요
👉 소스 하나로 완전 다른 음식 됩니다

🥣 맞춤 소스 3가지 ✨

1️⃣ 감칠맛
- 핵심재료① 2큰술
- 파인애플 통조림 국물 6큰술
- 식초 1큰술
- 칠리소스 1큰술
- 다진마늘 1작은술
👉 새콤 + 짭짤 + 감칠맛 완벽 밸런스

2️⃣ 고소하고 알싸한 맛
- 핵심재료② 2큰술
- 마요네즈 1큰술
- 꿀 1.5큰술
- 연겨자 1작은술
- 레몬즙 1큰술
👉 고소 + 알싸함 + 상큼

3️⃣ 매콤 새콤달콤한 맛
- 고추장 2큰술
- 식초 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진마늘 약간
- 물 or 레몬즙 조금
👉 매콤 + 새콤 + 달콤 조합
👉 간편 버전은 핵심재료③ 👍

🍽️ 이렇게 먹으면 더 좋아요
📌 점심 한 끼로 먹으면 포만감 오래 유지
📌 저녁에 가볍게 먹기에도 부담 없음
📌 간식 대신 먹으면 식욕 확 줄어듦
👉 맛 + 포만감 + 지속성 다 잡은 식단이에요😳