🍠 재료
찜 : 냉동 핵심재료(500g)
스틱 프라이 : 찐 핵심재료(2~3토막), 오일(조금), 소금·후추(조금), 케첩(1큰술), 마요네즈(1큰술), 무가당 플레인 요거트(1큰술)
치즈빵 : 찐 핵심재료(450g), 버터(20g), 우유(50ml), 설탕(20g), 노른자(2개), 감자 전분(30g), 피자치즈·슬라이스 치즈(넉넉히)
👩🍳 이미지 레시피(확대 가능🔎)
👩🍳 쪄 먹는 방법
냉동 ⭐핵심재료(500g) 꺼내기
해동 없이 찜기에 담기
뚜껑 덮고 30~40분 푹 찌기
젓가락이 쑥 들어가면 완성
🍟 에어프라이어에 구우면 스틱 프라이
4번 찐 ⭐핵심재료(2~3토막) 반 갈라 심 빼기
굵은 막대로 썰어 오일(조금) 뿌리기
200도에 10분씩 2번 굽고 소금·후추(조금) 뿌리기
케첩·마요네즈·요거트(각 1큰술) 섞은 소스 곁들이면 완성
🧀 으깨서 구우면 치즈빵
4번 찐 ⭐핵심재료(450g) 심 빼고 버터(20g) 넣어 으깨기
우유(50ml)·설탕(20g)과 노른자(1개) 넣기
전분(30g) 넣고 섞기
반죽 펴서 치즈(넉넉히) 올리기
감싸서 길쭉하게 모양 잡기
에어프라이어에 담고 남은 노른자(1개) 풀어 바르기
180도에 16분 굽기
노릇하게 구워지면 완성
💡 꿀팁
핵심재료는 익히지 않은 상태라 그대로 먹으면 안 돼요. 속까지 푹 익혀야 해요 🔥
냉동이 아닌 생것을 쓸 땐 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 20~30분만 쪄도 돼요 🍠
가운데 질긴 심을 빼 주면 아이가 먹기 훨씬 편해요 👶
치즈빵 반죽이 퍽퍽하면 우유를, 질면 전분을 조금씩 더해 보세요 🥛
소스에 넣는 요거트는 무가당이어야 단맛이 겹치지 않아요 🥄
쪄 둔 핵심재료는 냉장고에 넣어 뒀다가 에어프라이어에 데우면 바로 간식이 돼요 ❄️