탱글탱글 우유토스트

우유토스트 레시피 (1~2인분)
🛒 재료
식빵 2장 (두툼한 식빵 추천)
우유 120ml
달걀 1개
풍미를 살려줄 비밀재료 10g
소금 한 꼬집 (풍미를 살리는 포인트)
마지막에 뿌릴 꿀 1큰술

🍳 만드는 방법
1️⃣평평한 그릇에 식빵을 놓고 우유 120ml를 부어 식빵이 촉촉하게 둡니다

2️⃣ 볼에 달걀 1개, 소금 한 꼬집을 넣고 충분히 섞어 계란물을 만들어
우유 머금은 식빵을 반죽에 앞뒤로 천천히 적셔줍니다.
한쪽 면만 적시면 속까지 충분히 스며들지 않기 때문에 반드시 양면을 고르게 적셔주세요.
💡 포인트
너무 오래 담가두면 빵이 찢어질 수 있으므로, 각 면당 10~15초 정도만 적시는 것이 적당합니다.

3️⃣ 굽기 (핵심 단계 🔥)
팬을 약불로 예열한 후 비밀재료 10g을 넣고 녹여줍니다.
👉 반드시 약불에서 조리해 주세요.
빵을 올린 뒤 한 면당 3~4분씩 천천히 구워줍니다.
겉이 타지않게, 그리고 속은 촉촉하게 스팀처럼 익어야 가장 맛있게 완성됩니다.

4️⃣ 마무리 (킬포인트 🍯)
과일이랑 슈가파우더, 꿀등을 첨가해 맛있게 드세요.