
[51.] 오이사과 무침
아삭한 오이에 달달한 사과가 섞이니까
새콤달콤 상큼해서 계속 손이 가요🥹
새콤달콤 상큼해서 계속 손이 가요🥹
🛒 재료
🔥 만드는 방법
1
🥒🍎 오이사과무침
재료
재료
2
오이
3
사과
4
고수
→ 고수가 싫다면 미나리로 대체
→ 고수가 싫다면 미나리로 대체
5
✨ 비법재료 1큰술
6
✨ 비밀재료 1/2큰술
7
깨소금
8
소금
9
후추
🥣 만드는 방법
🥣 만드는 방법
10
오이와 사과를 최대한 얇고 일정하게 썰어주세요.
11
고수를 넉넉하게 넣어주세요.
고수를 싫어한다면 미나리로 바꿔도 좋아요.
고수를 싫어한다면 미나리로 바꿔도 좋아요.
12
비법재료 1큰술 + 비밀재료 1/2큰술 + 깨소금 + 소금·후추를 넣어주세요.
13
재료가 으깨지지 않도록 가볍게 무쳐주면 완성✨
📌 꿀팁
✨
핵심 포인트
✨
오이와 사과의 아삭함에 향긋한 고수가 더해져 상큼하게 먹기 좋은 무침이에요.
✨
비법재료와 비밀재료, 이 두 가지가 맛의 핵심🔥
✨ 이 레시피의 비밀 포인트
향이 깊어지며 일반 이것에 비해 산미가 부드럽습니다.
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