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초간단 한입 젤라또🍨

5분만에 뚝딱 만드는 쫀득하고 부드러운 젤라또 레시피🫶

🛒 재료

🔥 만드는 방법

🛒 베이스 재료

▪ 생크림 400ml (차가운 상태)
▪ 연유 100ml
▪ ✨비밀재료✨ 40g

🎨 취향별 맛 추가 (베이스 100ml 기준)

▪ 🫐 블루베리잼 1큰술 / 🍓 딸기잼 1큰술
▪ 🍵 말차가루 1/2작은술 / 🍫 코코아가루 1/2큰술
▪ 🌿 민트 익스트랙 2~3방울 + 초코칩 1작은술

👨🏻‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 볼에 연유 100ml와 ✨비밀재료✨ 40g을 넣고 덩어리 없이 매끈하게 풀어주세요.
2️⃣ 차가운 생크림 400ml를 걸쭉한 요거트 농도가 될 때까지 휘핑해 주세요.
3️⃣ 휘핑한 생크림에 1번을 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 베이스를 만들어주세요.
4️⃣ 베이스를 100ml씩 나눠 원하는 맛 재료를 각각 섞어주세요.
5️⃣ 얼음틀에 빈틈없이 채워 넣고 냉동실에서 4~6시간 완전히 얼려주면 완성!

✨ 이 레시피의 비밀 포인트

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