한식 파인다이닝 오이사과무침✨
🛒 재료
🔥 만드는 방법
🛒 준비재료
▪ 오이
▪ 사과
▪ 고수 (취향껏 / 미나리로 대체 가능)
▪ 소금 약간
▪ 후추 약간
▪ 깨소금 약간
▪ ✨비법재료 ❶✨ 1t
▪ ✨비법재료 ❷✨ 0.5t
👨🏻🍳 만드는 방법
1️⃣ 오이와 사과는 최대한 얇고 일정하게 채 썰거나 편으로 썰어주세요.
2️⃣ 고수는 먹기 좋은 크기로 다듬어 넉넉히 준비해 주세요. (고수가 싫다면 미나리로 대체하셔도 좋아요!)
3️⃣ 볼에 준비한 재료를 담고 소금, 후추, 깨소금을 살짝 넣어주세요.
4️⃣ ✨비법재료 ❶✨ 1t와 ✨비법재료 ❷✨ 0.5t를 넣고 재료가 무르지 않게 살살 가볍게 버무려주면 완성!
▪ 오이
▪ 사과
▪ 고수 (취향껏 / 미나리로 대체 가능)
▪ 소금 약간
▪ 후추 약간
▪ 깨소금 약간
▪ ✨비법재료 ❶✨ 1t
▪ ✨비법재료 ❷✨ 0.5t
👨🏻🍳 만드는 방법
1️⃣ 오이와 사과는 최대한 얇고 일정하게 채 썰거나 편으로 썰어주세요.
2️⃣ 고수는 먹기 좋은 크기로 다듬어 넉넉히 준비해 주세요. (고수가 싫다면 미나리로 대체하셔도 좋아요!)
3️⃣ 볼에 준비한 재료를 담고 소금, 후추, 깨소금을 살짝 넣어주세요.
4️⃣ ✨비법재료 ❶✨ 1t와 ✨비법재료 ❷✨ 0.5t를 넣고 재료가 무르지 않게 살살 가볍게 버무려주면 완성!
📌 꿀팁
✔️ 오이와 사과를 얇게 썰어주어야 양념이 겉돌지 않고 착 감겨서 훨씬 맛있어요!
✔️ 바로 드시는 것보다 냉장고에 10분 정도 차갑게 두었다 드시면 아삭한 식감이 살아요!
✔️ 고수나 미나리의 향이 오이의 달큰함과 잘 어우러지니 취향에 맞게 꼭 넣어보세요!
✔️ 바로 드시는 것보다 냉장고에 10분 정도 차갑게 두었다 드시면 아삭한 식감이 살아요!
✔️ 고수나 미나리의 향이 오이의 달큰함과 잘 어우러지니 취향에 맞게 꼭 넣어보세요!
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