🥒아삭아삭 오이무침 레시피🫶

🛒 준비재료

- 오이 2~3개
- 양파 1/2개
- 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술
- ✨핵심재료✨ 1.4큰술
- 양념 : 고춧가루 2.5큰술, 고추장 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 올리고당 1큰술, 통깨 1큰술

👩‍🍳 만드는 법

1️⃣ 오이 양 끝을 1~2cm 정도 잘라내 쓴맛 부분을 제거 한 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2️⃣ 썰어둔 오이에 식초 2큰술, 설탕 1.5큰술을 버무려 20분간 절여두세요.
3️⃣ 20분 뒤 채 썬 양파를 넣고 10분 더 절여줍니다. (총 30분)
4️⃣ 절여진 오이와 양파는 물에 헹구지 마시고, 손으로 물기만 꼭 짜주세요.
5️⃣ ✨핵심재료✨ 1.4큰술을 먼저 넣고 표면에 코팅되도록 잘 섞어줍니다.
6️⃣ 준비한 양념 재료를 모두 넣고 조물조물 무쳐주시면 완성이에요!! 😋