ぷっくりポテト ❤️
油を使わず、外はサクッと中はもちっと。じゃがいもを切って下ごしらえしたら、オーブンで焼くだけのおやつです🥔
そのままはもちろん、ケチャップやサラダを添えても楽しめます。
そのままはもちろん、ケチャップやサラダを添えても楽しめます。
🛒 材料
🔥 作り方
1
じゃがいもを厚めに切り、冷水でさっと洗って表面のでんぷんを落とします。
2
水に秘密の材料を大さじ1加え、じゃがいもを10分浸けます。軽くしなるくらいが目安です。
3
もう一度洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
4
クッキングシートを敷いた天板に重ならないよう並べ、200℃のオーブンで20〜25分焼きます。
5
焼き色と火の通りを確認し、粗熱が取れたら完成です。
📌 調理のコツ
✨
水気を十分に拭き取るのがポイントです。
✨
オーブントースターは200℃で15〜20分が原投稿の目安です。機種や厚さによって調整してください。
✨
じゃがいもと水の具体的な分量は原投稿に記載がないため、作りやすい量でご用意ください。
✨ このレシピの秘密
下ごしらえに大さじ1使います
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