19번. 쉽게 만드는 블루베리 베이글
🛒 재료
블루베리 50g
아몬드가루 160g
베이킹파우더 5g
소금 3g
✨비밀재료✨ 80g
🔥 만드는 방법
1. 큰 볼에 블루베리와 ✨비밀재료✨를 넣고 부드럽게 으깨며 섞어 예쁜 보랏빛을 만들어주세요.
2. 베이킹파우더와 소금을 넣고 재료가 고르게 섞이도록 잘 저어주세요.
3. 아몬드가루를 여러 번 나누어 넣으며, 손에 심하게 달라붙지 않는 찰흙 질감이 될 때까지 뭉쳐주세요.
4. 반죽을 2~3등분 하여 둥글게 만든 뒤, 구울 때 부풀어서 좁아지는 것을 감안해 가운데에 넉넉한 크기의 구멍을 만들어주세요.
5. 170도로 예열된 에어프라이어에서 15분 굽고, 뒤집어서 5분 더 노릇하게 구워주세요!
2. 베이킹파우더와 소금을 넣고 재료가 고르게 섞이도록 잘 저어주세요.
3. 아몬드가루를 여러 번 나누어 넣으며, 손에 심하게 달라붙지 않는 찰흙 질감이 될 때까지 뭉쳐주세요.
4. 반죽을 2~3등분 하여 둥글게 만든 뒤, 구울 때 부풀어서 좁아지는 것을 감안해 가운데에 넉넉한 크기의 구멍을 만들어주세요.
5. 170도로 예열된 에어프라이어에서 15분 굽고, 뒤집어서 5분 더 노릇하게 구워주세요!
📌 꿀팁
📌기기마다 화력이 다르니 마지막 2~3분은 색깔을 보며 굽기 시간을 조절해주세요.
📌완성된 베이글에 크림치즈를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!
📌반죽에 견과류를 추가하면 더욱 건강하게 먹을 수 있어요.
📌남으면 냉동 보관했다가 에어프라이어에 살짝 데워 먹으세요.
📌완성된 베이글에 크림치즈를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!
📌반죽에 견과류를 추가하면 더욱 건강하게 먹을 수 있어요.
📌남으면 냉동 보관했다가 에어프라이어에 살짝 데워 먹으세요.