🍞 朝のタンパク質パン

1️⃣ 卵は白身と黄身に分けてください。
2️⃣ 黄身にギリシャヨーグルト、コーンスターチ、✨秘密の材料を入れて滑らかになるまで混ぜてください。
3️⃣ 白身にレモン汁を入れて泡立て、泡立ってきたらアルロースを2〜3回に分けて加え、角が立つ固いメレンゲを作ってください。
4️⃣ メレンゲの1/3を黄身生地に先に混ぜ合わせた後、残りは2回に分けて下から上へ優しく切るように混ぜてください。
5️⃣ クッキングシートの上に生地を厚めにのせてください。
6️⃣ エアフライヤー150℃で15〜18分焼いたら完成！
※機器によって火力が異なるので、12分目から様子を確認してください。